面粉仓科学存储面粉的方法如下，面粉储存方法基本有两种，一种是散仓储存，另一种是堆仓储存。散仓储存，这种方法主要用于面粉厂或大型的用户。这种方法可减去大量的包装和运输费。堆仓贮存，这种办法是把面粉包装后贮存，固然总本钱要比散仓高，但是这种办法灵敏，且投资本钱低。这种办法是一种常用的办法。
      通风良好，面粉熟化需求空气。这是面粉的呼吸作用，而且新磨的面粉还有一个出汗的时间，这段时间面粉会排出大量水汽和热量。通风能够增强排出水汽并且协助散热。
      湿度干爽，贮存是要留意仓库的湿度，因面粉的吸湿性很强，而面粉的含水量高时，则容易蜕变及发霉，库藏理想的湿度在60%—70%之间。
温度清凉，面粉的熟化与温度有着亲密关系，温度高，熟化快。但温渡过高时，面粉中的蛋白质可能会遭到毁坏；酶生机升高，化学反响不正常，都会影响面      粉的质量。理想的贮存温度都是在18℃—24℃之间。

      环境清洁，面粉是粮食，很容易吸收鼠蚁昆虫，坚持环境干净，可有助减少害虫及微生物的污染。尽量运用吸尘器打扫防止扬起空中散落粉尘。没有异味，面粉的吸湿性很强，也容易吸收周边环境的异味，连带生产出的烘焙产品也含有异味。所以,面粉与有异味的物品要分仓储存，或将面粉存放在上游通风位置。