不锈钢储酒罐厂家一般选择托耳支撑，即在夹套部位上端焊有托耳型的支撑方式，属悬空式支撑，这样与其它设备如冷凝器、管道、储罐等配套使用，选择托耳支撑的要有操作台，操作台的设计是根据反应釜的尺寸，用槽钢、圆管等组合而成，根据工艺的所配套的其它设备也就便于安装操作。

如果是单体使用反应釜，一般选择支腿支撑，即在不锈钢储酒罐底部的夹套部位含有三根或四根腿型的支撑，属落地式支撑，尤其是小的不锈钢储酒罐一般容积在500L以下的，选择这种支撑方式不用焊接操作台，放置、移动比较方便，但非常重要的一点就是要确定支腿的长度，换言之即底阀到地面的度，支腿的长度一般是在500mm左右，但要根据您的具体使用情况如怎样接料用什么样的容器接料等来确定您所需要的长度。

不锈钢储酒罐的正确使用方法介绍：

1） 校正pH电极和溶氧电极。

2) 不锈钢储酒罐用罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封装后，小型不锈钢储酒罐（5L）可将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）；大型不锈钢储酒罐（10L及以上）采用蒸汽灭菌（121℃，30min）。

3) 待不锈钢储酒罐的罐体冷却后，将其置于台上，安装完成；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100

4) 待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇的种子接入，开始计时，并开始记录各种参数。

5) 完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套，保存备用。